Sucre, 13 de noviembre (ANV).- Erick Medrano, responsable de comercio y mercados, informó sobre las gestiones que se están realizando para abordar la preocupación por el precio de la carne de res y el pollo en Chuquisaca, así como los avances en la organización de la feria navideña.
Medrano mencionó que se ha sostenido una reunión con la Federación de Carniceros de Chuquisaca, quienes expresaron su inquietud por la exportación de carne de res y su impacto en los precios nacionales. Además, se tiene prevista una reunión con el sector avícola para tratar el incremento en el costo del pollo.
Respecto a la carne de res, Medrano indicó que la Federación de Carniceros de Chuquisaca ha planteado que la exportación de carne se realice «con la condición de que baje el precio de la carne en el en a nivel nacional». Se espera que el presidente aborde este tema en los próximos días para buscar soluciones inmediatas.
En relación al sector avícola, se ha programado una reunión para el día de hoy a las 3 de la tarde. Medrano explicó que el aumento en el costo del pollo se debe a que «el engorde de pollo se estuviese comercializando en la ciudad de Potosí y no así en la ciudad de Chuquisaca». Se busca replicar el trato que tiene la Federación de Panificadores para garantizar la producción y el precio del pollo.
FERIA NAVIDEÑA
Sobre la feria navideña, Medrano señaló que de las ocho federaciones y dos asociaciones, ocho están de acuerdo con realizarla en el multipropósito. Una federación se opone, a pesar de que sus puestos no están afectados, y otra aún está en evaluación. Medrano enfatizó que si las federaciones no quieren realizar la feria en los espacios seguros identificados, «se van a tener que quedar ellos sin feria y la feria va a avanzar con los que tengamos». Se ha realizado una inspección con una federación y se espera lanzar la feria una vez concluidas las reuniones. Además, se realizará un seguimiento exhaustivo para evitar el alquiler o venta de puestos, los cuales serán recuperados y puestos a disposición de la población.
