Sucre, 26 de octubre (ANV).- La directora de la Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO), Noelia López, y el intendente municipal, Cliver Mendoza, informaron sobre la ejecución de diversos operativos de control y fiscalización en establecimientos de venta de alimentos, panaderías y mercados como el campesino, orientados a regularizar las licencias de funcionamiento, verificar el estado de los productos y ordenar el uso del espacio público.
Durante las inspecciones realizadas en la última semana, las autoridades detectaron actividades económicas nocturnas en domicilios establecidos sin la documentación correspondiente, por lo que se les instó a tramitar su licencia de funcionamiento por razones de salubridad y transparencia.
Asimismo, se sostuvieron reuniones con el sector panificador para exigir mejoras en las condiciones de sus locales. Al respecto, Noelia López instó a los comerciantes a actuar con responsabilidad y evitar sanciones, señalando: «Los productos como es la carne de chancho tienen que ser revisados por por el SENASAG y también ser autorizados».
Por su parte, la Intendencia Municipal enfocó sus esfuerzos en el ordenamiento de vías públicas en la zona del mercado campesino, específicamente en calles como Blanco, donde se retiró mercadería que obstruía el espacio, otorgando un plazo de 10 días a los propietarios para regularizar su situación.
Adicionalmente, se aplicaron sanciones económicas a comerciantes por no portar el carnet de manipulación de alimentos, utilizar balanzas vencidas o adulteradas, y por expender productos con fechas de vencimiento caducadas. Cliver Mendoza ratificó la continuidad de estas labores de fiscalización ordinaria y explicó que «toda esta semana vamos a hacer también seguir este tipo de operativos en las calles de los mercados».
