Este jueves Inició la construcción de la moderna Planta Industrializadora de Productos del Chaco Chuquisaqueño, en el municipio de Monteagudo, para avanzar en la etapa de industrialización de los alimentos típicos de la región. La obra demandará una inversión de Bs 141 millones.

“Hoy ponemos la piedra fundamental de la implementación de nuestra planta de industrialización de productos del chaco (…) que el Gobierno nacional viene a instalar porque hoy Monteagudo, el chaco chuquisaqueño, ingresa a la etapa de industrialización”, dijo en el acto de colocado de la piedra fundamental el presidente Luis Arce. 

La factoría será emplazada en una extensión de 14 hectáreas y tendrá una capacidad para procesar 1.200 toneladas de ají al año; 2.300 toneladas métricas de algarrobo; 8.800 toneladas métricas de maní y 301 toneladas métricas de sésamo, detalló el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

Manifestó que la Planta Industrializadora de Productos del Chaco Chuquisaqueño contará con un laboratorio de investigación, desarrollo e innovación y control de calidad en la extracción de leche de sésamo, bebidas carbonatadas en base a algarrobina, extracción de aceites esenciales de sésamo, algarrobo, ají y orégano.

La puesta en marcha de la obra beneficiará a más 7.600 productores de más de 16 municipios y abastecerá no solo la demanda del mercado interno, sino también se proyecta exportar a países vecinos, señaló.

Asimismo, durante la construcción se generarán 250 empleos directos y en la fase de operación de la industria se crearán más de 100 empleos directos y 350 empleos indirectos. La empresa constructora debe concluir todas las obras en el lapso de uno año y seis meses.

En el acto especial, el Primer Mandatario anunció también la construcción de una Planta de Almacenamiento de Maíz; la carretera El Salto – Monteagudo; el túnel de Incahuasi y otras obras que impulsarán el desarrollo de Chuquisaca y del municipio de Monteagudo que es un gran productor de alimentos.

“Se han presentado cientos de proyectos en nuestro Fondo Concursable de Inversión Pública en todos los municipios del país y el municipio de Monteagudo se ha adjudicado la Planta de Almacenamiento de Maíz por Bs 17,1 millones. Es una obra donde ya tenemos contratada la empresa y hemos adelantado el 20% respectivo”, aseguró.