La Administradora del Mercado Central Rocio Alba enfatizo que la administración ha estado llevando a cabo controles diarios en relación con el precio y el peso de los productos. «Estamos realizando los controles diarios en el tema del precio y del peso, también controlando dentro del mercado», explicó la responsable, señalando que el abastecimiento de productos dentro del mercado se mantiene de manera normal, con excepción de la carne, que ha experimentado una ligera escasez, atendida solo en cinco puestos.
En cuanto al precio de las verduras, indicó que no ha habido incrementos hasta el momento, lo cual se ha mantenido estable. Sin embargo, el precio del pollo ha experimentado un aumento. «El único incremento que estamos viendo es en el tema del pollo, que para el día de hoy entregaron las distribuidoras a 22,20 centavos el kilo de pollo», comentó, añadiendo que la administración está trabajando para evitar incrementos injustificados. El pollo con menudo se vendió a 24 bolivianos y sin menudo a 25 bolivianos.
El incremento ha sido notable, ya que el pollo se entregaba la semana pasada a 19 bolivianos, lo que representa un aumento de tres bolivianos por kilo. «Odeco está haciendo ya el respectivo control también a las empresas que distribuyen este producto, y lo que nos queda nosotros como administración es hacer el control para que no las señoras vayan especulando y subiendo más de lo debido el pollo», aclaró la administradora.
La medida tiene como objetivo evitar que los precios se descontrolen y asegurar que los consumidores no sean afectados por aumentos injustificados
