Sucre, 2 de junio (ANV). – El secretario general de la Alcaldía de Sucre, Osmar Vargas, anunció medidas más estrictas contra la especulación del precio del pan, incluyendo la intercepción de vehículos distribuidores de panaderías que no respeten el precio establecido del pan de batalla: cinco unidades por dos bolivianos.
“Algunas tiendas ya han sido clausuradas por vender pan a precios superiores. Han querido conciliar y han terminado comercializando el pan al precio establecido. Ahora nos enfocaremos en interceptar los vehículos de las panaderías que se niegan a colaborar en los operativos”, explicó Vargas.
El funcionario criticó la actitud de algunas panaderías que han impedido el ingreso de los inspectores municipales alegando propiedad privada. Afirmó que se detectaron condiciones sanitarias deficientes en algunos hornos, y que los panificadores que se desmarcan de la federación están especulando sin control ni regulación.
“El pan de batalla lo regula el gobierno municipal. No permitiremos que los independientes impongan precios. Si las tiendas se prestan a este juego, también serán sancionadas. Hay una federación que puede abastecer a toda la ciudad con pan a precio justo”, enfatizó.
Vargas también reclamó al Gobierno central por la falta de una lista oficial de precios nacionales, que permita a los gobiernos municipales ejercer controles más precisos: “Nos dicen que el alza se debe al dólar o a los insumos importados, pero no hay datos concretos. Necesitamos que el viceministerio emita una lista nacional de precios de productos básicos como la harina, el aceite, el pollo y la carne”.
Finalmente, el secretario general se refirió a los panaderos independientes que se movilizaron en días recientes, asegurando que su número no es mayor al de la federación legalmente constituida. “Muchos de los que marchan se han desmembrado de la federación por diferencias internas. Es algo común. Pero eso no les da derecho a imponer precios arbitrarios”, sentenció.
