Por Lilian Flores*

Era una mañana fresca del 26 de noviembre cuando «Adrian y su amigo Flavio» se levantaron temprano, con el corazón lleno de emoción y un poco de nervios. El sol apenas comenzaba a asomarse, pero ellos ya estaban listos para participar en la 2° Feria Miski Wawitas Emprendedores Saludables.

Juntos, en la cocina a leña en casa, prepararon con mucho esmero una deliciosa Fizara de Quinua con ají de papa y haba, un plato típico, nutritivo y lleno de energía. Aunque sabían que el día iba a ser largo, no podían esperar para ofrecerlo a todos los visitantes de la feria.

Al principio, ambos se sentían inseguros. Miraban a los otros niños y niñas que ya estaban vendiendo sus productos con confianza, y el miedo de no vender los envolvía. Pero, decididos a no rendirse, se acercaron a la primera persona que pasó por su puesto.

«¡Pruebe nuestro delicioso ají de papa, es nutritivo y solo cuesta 3.50 Bs!», dijo Adrian, casi susurrando. Flavio, con un poco de timidez, repitió la oferta.

Para su sorpresa, una señora se detuvo y compró un plato. ¡Eso fue todo lo que necesitaban! Los niños comenzaron a sentir la confianza crecer en sus corazones. «¡Es muy rico!», gritaban ahora con más fuerza, «¡Solo 3.50 Bs por un plato saludable!»

Poco a poco, más personas se acercaban, curiosas por probar el delicioso plato que Adrian y Flavio ofrecían con tanto entusiasmo. En menos de lo que imaginaban, ¡habían vendido todo! Con las sonrisas brillando en sus rostros, contaron su ganancia y se dieron cuenta de lo que habían logrado: no solo habían vendido su producto, sino que también habían aprendido a ser pequeños grandes emprendedores.

Y así, otros niños y niñas siguieron el ejemplo, vendiendo sus propias creaciones saludables, transformando la feria en un espacio lleno de energía, risas y emprendimiento. Todos estaban felices de nutrir a los visitantes con lo mejor de sus sabores locales y, lo más importante, de promover hábitos saludables.

De seguro que esta no será la última feria. ¡Habrá muchas más oportunidades para seguir aprendiendo, creando y creciendo juntos! Presto te invita a ser parte de esta linda experiencia, donde cada sabor, cada preparación, tiene una historia que contar. ¡Nos vemos en la próxima edición, y juntos haremos de la alimentacion, la nutricion, la salud y el emprendimiento una gran tradición!

*Es Nutricionista y Organizadora de la Feria.