Sucre, 4 de agosto (ANV).- En el marco de las celebraciones del Bicentenario, la ciudad de Sucre acogerá este lunes 5 de agosto el “Salón de Vinos y Singanis”, un evento de alto nivel que reunirá a 27 bodegas bolivianas galardonadas en certámenes internacionales. La actividad, organizada por el Ministerio de Relaciones Exteriores, busca promover el potencial exportador de estos productos emblemáticos del país.
Marco Antonio Romay, director de Promoción de Exportaciones, informó que este evento es una réplica del salón realizado el año pasado en la ciudad de La Paz. “Es un evento único e imperdible”, señaló. La inauguración tendrá lugar a las 19:00 y contará con una exposición de vinos, una muestra artística sobre la historia del vino y el singani en Bolivia, además de una degustación abierta al público.
“El evento es gratuito y la población va a poder degustar de estos vinos espectaculares y excepcionales, que estarán acompañados por quesos artesanales, chocolates y productos de Chuquisaca”, explicó Romay.
Además del componente cultural y gastronómico, el salón tiene un fuerte enfoque en la promoción de productos bolivianos en el mercado internacional. “Queremos mostrar al cuerpo diplomático y a los invitados internacionales la calidad de los vinos y singanis bolivianos”, afirmó el funcionario. “Entre el año pasado y este año hemos logrado ganar más de cien medallas en eventos internacionales, en Europa, China y Japón, en las categorías gran oro, oro y plata”.
Romay destacó que el evento contará con vinos y singanis provenientes principalmente de Chuquisaca y Tarija, aunque también se incluirán productos de pequeños emprendimientos de Potosí y La Paz. “Estamos fortaleciendo la promoción de vinos artesanales muy requeridos en el mundo”, añadió.
En esa línea, mencionó que recientemente se enviaron vinos del sur de Chuquisaca a la Expo Osaka 2025, una de las ferias internacionales más importantes del año. “Esperamos tener resultados satisfactorios en ese tipo de promoción”, indicó.
El director de Promoción de Exportaciones también resaltó otros avances del sector durante las gestiones 2023 y 2024. “Hemos abierto cerca de diez mercados internacionales para más de trece productos”, dijo. Uno de los logros más relevantes es la exportación de leche líquida boliviana al mercado chileno, hecho que calificó como “histórico”.
Entre los casos destacados de Chuquisaca, Romay mencionó a ASOVITA, una asociación de mujeres productoras de ají y apito, y ACNEA, que se dedica a la exportación de orégano. “El año pasado participamos con ellos en un evento en Manta, Ecuador, con resultados satisfactorios”, señaló.
Finalmente, Romay aseguró que la promoción de vinos y singanis es prioritaria para el Estado boliviano. “El singani boliviano cuenta con denominación de origen y un reconocimiento especial en mercados como el estadounidense. Solo puede ingresar si es procedente de Bolivia”, precisó.
El evento en Sucre se perfila como una oportunidad para que la población conozca de cerca productos que han sido reconocidos fuera del país. “Queremos invitar a la población chuquisaqueña a que participe. Es un evento único y tal vez el último de esta naturaleza en el marco del Bicentenario”, concluyó.
