Sucre, 10 de septiembre (ANV).- El jefe de Comercio y Mercado, Erick Medrano, informó que algunos productores de Chuquisaca manifestaron su molestia debido a que la comercialización de granos como soya y maíz subvencionada no llega a sus granjas, por lo que tienen que comprar sus propios insumos a precio de mercado, la autoridad explicó que pese a estas dificultades los precios se mantienen estables, aunque aún está pendiente una reunión para definir ajustes. “El precio está en 23, 24, el pollo chuquisaqueño”, señaló.
Medrano xplicó que gran parte del producto proviene de empresas cruceñas como Imba y Sofía, lo que incrementa su costo debido a la logística de transporte. “Lamentablemente el pollo tiene la tendencia de irse a Potosí, porque es más caro, y la carne a Santa Cruz, para volver con un precio diferenciado”, indicó.
Medrano precisó que el control del movimiento de carne se realiza en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), entidad que otorga los registros de transporte de ganado vacuno. “En la última reunión que tuvimos con Senasag, claramente nos ha dicho que la carne se está saliendo a Santa Cruz y el pollo se está dando a Potosí”, afirmó.
Ante esta situación, señaló que la Gobernación asumió el compromiso de aplicar una normativa que regule la distribución de alimentos en el departamento. “Vamos a sacar una ley, más un reglamento o algo más rápido. Un decreto edil donde primero se abastezca a los municipios más grandes de Chuquisaca y después se pueda realizar ya el sacado también de esta carne, pero primero garantizar la producción local”, indicó.
Finalmente, adelantó que una vez aprobada la disposición, se coordinarán operativos conjuntos con el Senasag para garantizar el cumplimiento de la medida.
