Productores avícolas de Cochabamba rechazan la creación de una industria avícola estatal en La Paz porque provocaría el quiebre de los productores privados al ser una competencia con la cual no podrán competir en costos. Además, observan que genera un gasto público bastante alto.
“Generará una competencia desigual con los productores agrícolas los cuales no podrán competir con los costos de operación con el estado central, afectando la igualdad de condiciones del sector, ocasionando una inminente quiebra de los productores privados y por ende una fuerte contracción en la oferta de carne de pollo y huevo comercial”, advierte Iván Carreón, vicepresidente de Asociación Departamental de Avicultores (ADA) Cochabamba.
Asimismo, señaló que esta inversión no fomenta el crecimiento de la actividad productiva del departamento de La Paz, como lo indicó el Gobierno, al contrario generará el cierre de las granjas agrícolas en este departamento. “Generando un oligopolio por parte del Gobierno en este departamento”.
El agrícola manifestó que la implementación de esta industria avícola podría generar una fuerte carga adicional al gasto público al Estado central, ya que la propuesta solo está el costo de la infraestructura y no los gastos de operaciones e implantación del proyecto.
“Inicialmente, la inversión anunciada de 108 millones de bolivianos es solo infraestructura a esto se debe sumar el capital de operaciones, que por el lugar de implementación del proyecto los costos logísticos de insumos y salida de producto terminado serán exorbitantes, los cuales agudizarán más la crítica situación económica que atraviesa nuestro país”, explicó.
La pasada semana, el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, dio a conocer que el Gabinete de Ministros aprobó la creación de una industria avícola para garantizar la seguridad alimentaria del país. El proyecto tiene la inversión de más de Bs 608 millones.
Según Huanca, la industria se va a implementar en el departamento de La Paz en apoyo a productores de la región de los Yungas y el norte de La Paz que producen alrededor de 3,4 millones de pollos por año y con ello abastecen a un gran porcentaje de mercados de la ciudad.
Avícolas de Cochabamba garantizan pollo para fin de año pese a baja producción
Por bloqueos en Cochabamba, en el mes de octubre, los avicultores de ese departamento advertían que la provisión de pollo para las fiestas de fin de año se vería afectada, sin embargo, ahora garantizan el abastecimiento en los mercados pese a la baja producción.
“Hay una ligera baja en la producción (por bloqueos), pero la producción de pollo está totalmente garantizada (…). Pollo sí va a ver en el mercado y esto está en función a la oferta y demanda”, dijo Carreón.
Asimismo, informó que hay un incremento en el costo de insumos; maíz, soya y vitaminas para la producción de pollo, los precios se duplicaron y triplicaron.
En el caso del maíz, en el mercado paralelo está alrededor de Bs 125 a Bs 130 el quintal y Emapa da a los pequeños productores y algunos medianos a Bs 70, sin embargo, la cantidad que proporciona la estatal no es suficiente, explicó Carreón.
De igual manera, el costo de las vitaminas, aminoácidos, desinfectantes, antibióticos subió tres veces por cuestión de dólares.
“Nuestro costo de producción está mucho más alto y bueno, si queremos seguir produciendo tenemos que elevar el precio de venta de la carne de pollo. (El precio) ha subido y las autoridades están consientes de eso”, añadió. || Urgente.bo
