Sucre, 14 de mayo (ANV).- El municipio de Presto se prepara para la XV Feria Departamental de la Chirimoya y el Champiñón, un evento que busca consolidar la producción local y expandir la frontera frutícola en la región. Carlos Carrillo, alcalde de Presto, anunció el lanzamiento oficial de la feria, que se llevará a cabo el 16 de mayo a partir de las 9:00 de la mañana en la plaza principal del municipio. Se espera la participación de entre 80 y 90 productores, quienes expondrán chirimoya y champiñones.
El alcalde Carrillo destacó la buena cosecha de chirimoya de este año, señalando que «actualmente está saliendo camionadas de producción de chirimoya de nuestro municipio a los mercados de Sucre, a los mercados de Potosí, a los mercados de Santa Cruz». A pesar de algunas escaseces de agua en ciertas comunidades, la producción general ha sido favorable. La feria también servirá como plataforma para definir los precios de la fruta, en una reunión previa con los productores a las 7:00 de la mañana del día del evento.
Además de la feria, el municipio de Presto está trabajando en la ampliación de la plantación de chirimoya. Carrillo mencionó una reunión con el gobernador, Dr. Luis Ayón, para abordar temas relacionados con la expansión de la frontera frutícola. «Tenemos muchos programas del departamento, así también de la nacional, hay programas que vamos a priorizar lo que es la para ampliar lo que es la frontera frutícola y lo que es la Chirimoya», afirmó el alcalde.
En cuanto a la infraestructura, el municipio busca poner en funcionamiento una planta procesadora de frutas. El alcalde indicó que la planta se encuentra en su «recta final» y que se está gestionando la línea trifásica, considerada crucial para su operación. La feria y los proyectos de expansión buscan fortalecer la producción local y consolidar la chirimoya como una «fruta estrella» para los presteños.
