Sucre, 16 de Abril (ANV).-El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) en Chuquisaca, en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, llevará adelante la feria “Del campo a la olla”, una actividad que busca combatir la especulación y el agio en el precio de alimentos mediante la venta directa del productor al consumidor.
La feria se realizará este martes en el mercado Abasto César, ubicado en el barrio del mismo nombre, según informó Sócrates Encalada, responsable de sanidad vegetal del SENASAG Chuquisaca. “Es una iniciativa que viene llevando adelante el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras contra la especulación y el agio de los productos”, explicó.
Encalada indicó que la actividad contará con la participación de más de cincuenta productores provenientes de Sucre, del Valle de Río Chico, así como de los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz. “Vamos a tener más de cincuenta productores, locales y de otras regiones”, detalló.
Los asistentes podrán adquirir una variedad de alimentos a precios accesibles. “Como son productos que vienen directamente del productor al consumidor, van a precios económicos”, aseguró. Entre los productos que se ofrecerán figuran pescado, leche, queso y diversas hortalizas, especialmente pensados para el consumo en Semana Santa.
Además, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) también participará del evento, ofreciendo arroz y otros productos de la canasta básica. “También va a estar EMAPA con la comercialización de arroz y otros productos que tienen”, añadió Encalada.
El SENASAG Chuquisaca, a través de su jefe departamental, Marcial Navarro, extendió la invitación a toda la ciudadanía para asistir y aprovechar esta feria que busca beneficiar tanto a los consumidores como a los productores.
