Sucre, 6 de febrero (ANV).- La Alcaldía de Sucre ha puesto en marcha el programa “Horno del Barrio”, una iniciativa que busca capacitar a clubes de madres en panificación y emprendimiento, además de generar una alternativa para fortalecer el abastecimiento de pan en la capital.
Pedro Luis González, secretario de Desarrollo Económico del municipio, informó en entrevista con ANV Radio que el proyecto es una acción conjunta entre la Secretaría de Desarrollo Económico, la Secretaría de Desarrollo Humano y las subalcaldías, en coordinación con los clubes de madres de los distritos. “Vamos a capacitar a las participantes tanto en la elaboración del pan como en la gestión de emprendimientos, con el objetivo de que puedan generar sus propios ingresos y, eventualmente, establecer panificadoras en la ciudad”, explicó González.
El programa inició en el Distrito 3, donde se capacitará a alrededor de 80 clubes de madres, con una participación de entre 13 y 15 personas por grupo. Según González, en el transcurso de este mes se desarrollarán las capacitaciones, y en marzo se prevé la producción de los primeros panes con el apoyo de hornos industriales proporcionados por el municipio. “Vamos a dotar insumos como harina para la primera producción, permitiendo que las participantes puedan generar ingresos y reinvertir en su propio emprendimiento”, detalló.
El funcionario indicó que la implementación del proyecto responde, en parte, a la incertidumbre generada en las últimas semanas por el precio del pan y su posible desabastecimiento. “Tenemos que prever cualquier escenario que pueda afectar a la población. Con esta estrategia, buscamos garantizar el acceso a un producto esencial para la canasta familiar”, sostuvo.
Paralelamente, el municipio ha lanzado un concurso de emprendimientos que premiará con 3.500 bolivianos a los 10 mejores proyectos nuevos o con menos de 12 meses de funcionamiento. “Buscamos fortalecer a los emprendedores locales con apoyo económico y capacitación. Los interesados pueden inscribirse en la Secretaría de Desarrollo Económico”, señaló González.
El municipio espera que el “Horno del Barrio” no solo impulse la producción de pan en la ciudad, sino que también brinde nuevas oportunidades económicas a las mujeres de los clubes de madres, promoviendo su autonomía financiera y el desarrollo de pequeños negocios en Sucre.
