Sucre, 22 de mayo (ANV). – El alcalde del municipio de Yotala, Sabino Alvarracin, expresó su preocupación por la situación que atraviesan los productores lecheros de la región debido al constante incremento en el costo de insumos, como el maíz, el sorgo y los suplementos minerales. A pesar de esta situación, aseguró que los precios de la leche se mantienen estables en el municipio.
“Seguimos manteniendo la producción de lácteos, pero con mucha preocupación por parte de los productores. El insumo para el alimento es el que sigue subiendo, y eso conlleva a que el litro de leche también pueda subir”, señaló el alcalde.
Según Alvarracin, los productores están haciendo esfuerzos por no trasladar directamente estos aumentos al consumidor, tratando de mantener los precios en torno al costo de producción. “El precio del litro de leche se está manteniendo en Yotala. Se encuentra entre 3,50 y 4 bolivianos, aunque en algunos días puede alcanzar hasta 4,50. Ayer mismo hicimos un control de precios y se mantiene estable”, indicó.
El principal mercado de destino para la producción lechera de Yotala continúa siendo la ciudad de Sucre, además de algunas ventas dirigidas hacia el departamento de Potosí.
Alvarracin también explicó que existen algunas ayudas estatales a través del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MAPA), especialmente relacionadas con el maíz, pero estas aún son limitadas. “Existe un pequeño porcentaje de apoyo del gobierno nacional, pero es muy fluctuante y no se puede predecir el precio diario de los insumos”, afirmó.
Finalmente, hizo un llamado a los productores tanto de leche como de hortalizas a mantener los precios en función del costo real de producción, para evitar especulación y conflictos. “Siempre les pedimos a nuestros productores que mantengamos de acuerdo al precio de la producción. Sabemos que hay molestia entre comerciantes, pero no hay otra forma de garantizar la sostenibilidad”, concluyó.
