Panificadores del país advirtieron este jueves con romper el acuerdo con el Gobierno sobre la provisión de harina a precio subvencionado debido a que la cantidad que reciben de la Empresa de Apoyo a la Provisión de Alimentos (Emapa) no es suficiente, por lo que es posible que el precio la unidad del pan suba Bs 0,80.
El dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, sostuvo que Emapa se comprometió a entregar 2,4 millones de quintales de harina, cantidad que, en su criterio, es insuficiente para la producción que demanda la población y que tienen que adquirir con mayor precio el principal insumo del pan.
“Que (Emapa) gestione más harina, no nos alcanza 2,4 millones de bolsas al año; necesitamos cuatro millones al año, no podemos comprar a 300 bolivianos la (harina) argentina. Necesitamos sí o sí trabajar con harina subvencionada. El 24 (de este mes) vamos a tener un ampliado y vamos analizar una posible ruptura del convenio. Si hay esa ruptura, el pan costaría a 80 centavos con ese precio de 300”, advirtió el dirigente.
Explicó que Emapa tuvo un desfase en la provisión de harina, lo que generó una diminución en la entrega de harina a los panificadores de La Paz, El Alto, Trinidad (Beni), Oruro, Potosí, Sucre (Chuquisaca) y Cochabamba.
No obstante, la empresa estatal se comprometió el 8 de agosto a regularizar la distribución y evitar un incremento en el precio final del pan de batalla, y que se mantenga en Bs 0,50.
El gerente de Emapa, Franklin Flores, afirmó que existe un acuerdo de provisión de harina a precio subvencionado de Bs 123 el quintal para los mercados de Potosí, Oruro y Sucre; y para La Paz, El Alto, Trinidad y Cochabamba se entrega en Bs 136. Mientras que en el mercado el costo del quintal de harina está por encima de los Bs 270.
Flores pidió a la dirigencia de los panificadores a respetar el acuerdo y se comprometió a entregar con regularidad el quintal de harina. “Reiteramos nuestro compromiso como Gobierno nacional de cumplir este convenio que hemos suscrito con la Confederación Nacional de Panificadores, convenio firmado por su ejecutivo y las federaciones departamentales”, recordó.
Sostuvo que a la fecha ya se entregó 1,3 millones de quintales y hasta fin de año se abastecerá con 2,4 millones, con el objetivo de que el precio del pan de batalla se mantenga en Bs 0,50 la unidad.
Gobierno garantiza unidad de pan en Bs 0,50, asegura harina subvencionada y azúcar a buen precio
Más de 2,4 millones de quintales de harina subvencionada y 60.000 toneladas adicionales de trigo están garantizados, para los panificadores y el mantenimiento del precio del pan de batalla en Bs 0,50. Además, se logró gestionar la provisión de azúcar al sector “a un buen precio”.
El gerente de Emapa, Franklin Flores, y el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, coincidieron en informar en una conferencia de prensa que el Gobierno cumple con el acuerdo con el sector de los panificadores, ante versiones de algunos dirigentes de subir el precio del pan.
“Queremos manifestar que el precio del pan de batalla está garantizado en 0.50 centavos. No va a variar para nada”, aseguró Flores y recordó que se firmó y cumple el acuerdo con la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol).
Hasta el momento fueron entregadas 1,3 millones de quintales de harina a un precio subvencionado de Bs 136, de los 2,4 millones de quintales comprometidos para este año.
En ese acuerdo también se estableció que el precio del pan de batalla será de Bs 0,50 centavos en Cochabamba, El Alto, La Paz y Beni, mientras en el resto del país es de Bs 0,40 centavos.
También se tomó la previsión de adquirir 60.000 toneladas de trigo, para reforzar el stock que se tiene en los diferentes almacenes. “Estamos pensando, inclusive, en garantizar el año 2025 la harina al sector panificador”.
A su vez, Siles aseguró que el Gobierno nacional logró que la industria azucarera provea a los panificadores el quintal de azúcar a un precio diferenciado de Bs 220.
De manera adicional, el Gobierno nacional aprobó el Decreto Supremo 5195 que baja a 0% el gravamen arancelario para la importación de trigo y harina de trigo hasta el 31 de diciembre de 2024.
Bolivia demanda alrededor de 11 millones de quintales por año, de los cuales el 43% se produce en el país y el resto se importa.
“Con ello vamos a hacer que los industriales molineros y cualquier empresario micro, pequeño y mediano pueda importar trigo o harina de trigo para producir pan”, explicó.
Emapa también realizará la importación de trigo, por lo que Siles prevé que el precio de la harina en el mercado nacional empezará a disminuir.
Se tiene acopio de trigo en Cochabamba, Potosí, Chuquisaca, Tarija y La Paz, y se avanza en Santa Cruz, Beni y el resto de los departamentos.
“Para la gestión venidera, ya estamos planificando con los productores cómo vamos a encarar las futuras proyecciones en trigo, por tanto, el Estado, a través de la subvención y el apoyo directo a los productores, garantiza totalmente el pan de batalla a Bs 0,50, definitivamente”, recalcó. || ABI
