Sucre, 28 de agosto (ANV).-El director de la Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO), Marcelo Pérez, informó que se realizan controles en panaderías de la ciudad para verificar el cumplimiento del peso y precio del pan de batalla.
“Estamos haciendo el control para ver que estas panaderías entreguen pan como tiene que ser: un peso de 40 gramos mínimamente y tres por un boliviano”, explicó Pérez.
Durante un operativo nocturno, se identificaron piezas que no cumplían con el peso establecido. “Hemos encontrado pan con menos de 33, 34, 35 gramos, que no es lo correcto”, indicó. Este producto será donado a instituciones benéficas.
Asimismo, el director advirtió que algunas panaderías necesitan mejorar sus condiciones de higiene. “Recomendamos a todas las panaderías hacer la limpieza debida”, señaló, recordando que estas cuentan con harina subvencionada, la cual debe destinarse exclusivamente a la elaboración de pan de batalla.
Pérez precisó que las panaderías que incumplan las normas serán sancionadas. “En esta ocasión se hizo una advertencia, pero la próxima será una sanción económica a través de un proceso administrativo”, dijo.
Finalmente, reiteró que el trabajo de control continuará en distintos sectores de la ciudad, no solo en panaderías, sino también en mercados durante los fines de semana.
