Sucre, 7 de Abril (ANV).- El alcalde de San Pablo de Huacareta, Alfredo Fuentes Mariscal, invitó a la población de Chuquisaca y la ciudad de Sucre a participar en la próxima edición de la gran feria del queso criollo y el remate de ganado, eventos que se llevarán a cabo en el municipio los días 11 y 12 de abril de 2025.
Fuentes Mariscal destacó la importancia de estos eventos para apoyar a los productores locales, en especial a los ganaderos y productores lecheros del municipio, quienes, según señaló, «siempre están poniendo el hombro para el desarrollo de nuestro municipio». A pesar de los desafíos derivados de desastres naturales recientes, el alcalde aseguró que los productores continúan con su labor, y el gobierno municipal sigue apoyándolos a través de iniciativas como estas ferias.
La programación incluye el remate de ganado el viernes 11 de abril y, al día siguiente, la gran feria del queso criollo, que ofrecerá a los asistentes una variedad de productos lácteos como dulce de leche, yogur, queso criollo, queso carnavalero, cuajada con miel, entre otros. «Habrá diferentes derivados lácteos que son preparados por las manos guacareteñas», comentó Fuentes Mariscal.
El alcalde también extendió una invitación a las autoridades departamentales y nacionales para que visiten el evento. «Queremos que esta vez nos visiten, no solo envíen representantes. El único que nos visita habitualmente es nuestro director de desarrollo productivo, pero necesitamos más apoyo de las autoridades», expresó Fuentes Mariscal. Asimismo, agradeció el apoyo de la Gobernación de Chuquisaca, destacando la colaboración en la entrega de premios para los expositores.
El evento no solo será una oportunidad para que los productores locales vendan sus productos directamente a los consumidores, sino también una forma de fortalecer el sector agroproductivo de la región. «Siempre nosotros vamos a estar viendo de apoyar a los productores con estas ferias», indicó el alcalde.
Fuentes Mariscal también agradeció el respaldo continuo de la Gobernación de Chuquisaca, a través de los premios entregados cada año. «Agradezco a Félix y a Julio por este apoyo que nos brindan», concluyó.
La Feria del Queso y el Remate de Ganado de San Pablo de Huacareta promete ser un evento clave para fortalecer los lazos entre los productores locales y la comunidad, celebrando la cultura y el trabajo rural de la región.
