Sucre, 3 de febrero (ANV).- La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) exigió este martes al Gobierno nacional una reunión urgente para abordar el incremento en el precio de la carne, advirtiendo que de no obtener respuesta en los próximos días, convocarán a un ampliado nacional para definir medidas de presión.
Santiago Aguilar Cruz, Ejecutivo Nacional de Contracabol, informó que en el primer ampliado de la Confederación se ratificó el pliego de peticiones presentado al Gobierno central. “Estamos exigiendo al presidente que nos convoque de manera urgente para dar solución a esta subida de precios de carne a nivel nacional”, manifestó.
Según Aguilar, en noviembre de 2024 se firmó un acta de acuerdo entre el Gobierno, los empresarios privados y los trabajadores en carne para regular los precios y garantizar el abastecimiento a nivel nacional. Sin embargo, denunció que el costo ha continuado en ascenso. “Hoy por hoy, el precio gancho ha subido a 38 bolivianos y el precio vivo se encuentra entre 19 y 20 bolivianos, lo que afecta directamente a los detallistas y a la población”, agregó.
Por su parte, José Cruz Ramírez, Secretario Ejecutivo Departamental de Chuquisaca, advirtió que el precio podría seguir aumentando. “Nos han dicho los ganaderos y empresarios que el peso gancho llegará a 45 bolivianos, lo cual es una gran preocupación”, señaló.
Cruz indicó que el 80% de la carne que llega a Chuquisaca proviene de Santa Cruz, a través de camiones frigoríficos y mataderos que transportan ganado vivo desde los centros de remate. Ante este panorama, hizo un llamado a la población y a las autoridades locales a sumarse a la demanda. “Esperamos que las juntas vecinales, el comité cívico y los concejales nos ayuden en esta lucha, porque la población es la más afectada con la subida de precios”, sostuvo.
Los representantes del sector reiteraron que, si el Gobierno no responde a sus demandas, se tomarán medidas de presión a nivel nacional para exigir una regulación efectiva del precio de la carne y evitar que el alza continúe perjudicando a la ciudadanía.
