Sucre, 30 de septiembre (ANV).- Un productor lechero de Cochabamba informó que desde el 1 de octubre regirá un nuevo precio para la leche cruda; el sector prevé un incremento de entre 40% y 50% debido al aumento de los costos de producción y del transporte por el encarecimiento del diésel; y el ajuste contempla un precio de Bs 9 por litro para la venta a la industria y de hasta Bs 15 para el consumidor final.
El productor señaló que el incremento también tendrá impacto en el consumidor final. La estructura de costos del sector está condicionada por el precio de los insumos que llegan desde Santa Cruz hacia Cochabamba y por las cotizaciones internacionales de la leche.
«En este momento Chile y Argentina, que son prácticamente donde se comercializa más el tema de la leche, especialmente Argentina», explicó el productor cochabambino al referirse a los mercados de referencia para el precio del producto.
El productor indicó que el precio internacional tomado como referencia podría llevar el valor de la leche al consumidor final en Bolivia a aproximadamente Bs 24. Sin embargo, el ajuste anunciado por el sector contempla montos menores para la venta a la industria.
El sector prevé comercializar el litro de leche cruda a Bs 9 para la industria. Para el consumidor final, el precio podría llegar hasta Bs 15 por litro, según la proyección planteada por los productores lecheros.
«Nosotros estamos preparándonos como sector lechero para ver los nuevos cambios que van a existir a nivel de toda la estructura de costos», afirmó el productor. El sector anticipa un cambio general en el mercado tras la aplicación de las nuevas tarifas.
El incremento del precio de la leche se suma al alza de otros productos de la canasta familiar. El pollo subió Bs 8 por kilo en Santa Cruz tras el retiro de la subvención al diésel, según reportaron los comerciantes de esa región.
Los productores lecheros advirtieron que el encarecimiento del transporte afecta directamente sus costos operativos. El diésel pasó de Bs 9,80 a Bs 17,95 por litro con la aplicación del Decreto Supremo 5716, lo que elevó el costo de distribución.
El nuevo precio de la leche regirá desde el 1 de octubre, según informó el productor cochabambino. El sector no precisó si el ajuste será uniforme en todo el país o si variará según la región y la cadena de distribución.
