El secretario de Hacienda de la Asociación de Avicultores de Chuquisaca (ADA-CH), Daniel Romero, informó que desde enero se ha registrado una disminución del 50% en la provisión de pollitos bebé en la región. «El año pasado recibíamos 50.000 pollitos por semana, hoy apenas llegan entre 25.000 y 30.000», señaló, advirtiendo que esta escasez afecta la producción avícola en Chuquisaca.
Romero también expresó su preocupación por las declaraciones de la Intendencia sobre el costo del pollo que ingresa desde Cochabamba. «Siempre el pollo del interior ha sido más barato, no debería costar más caro», aclaró. Asimismo, cuestionó la falta de coordinación con las autoridades en la regulación de precios. «ODECO y las entidades municipales aparecen solo cuando el precio sube, pero no cuando se intenta regular», criticó.
El sector avícola enfrenta además retrasos en la entrega de insumos esenciales. «Recién en febrero nos entregaron maíz, tras estar desabastecidos en diciembre y enero», explicó Romero. A esto se suma la crisis en el transporte desde Santa Cruz, lo que afecta el suministro de maíz, soya y otros insumos clave, elevando los costos de producción.
