Sucre, 11 de julio (ANV).- Las autoridades de educación de la Alcaldía de Sucre, confirmaron a ANV, que al cierre del primer semestre educativo, son dos las empresas proveedoras del desayuno escolar que recibieron sanciones por faltas graves. El Director de Educación de la Alcaldía, Miguel Angel Calvimontes y el Coordinador Educativo, Juan Carlos Durán en Entrevista con ANV, anuncian mayor control a las empresas y sanciones drásticas.
Las autoridades educativas de la Alcaldía de Sucre confirmaron que dos empresas proveedoras del desayuno escolar han sido sancionadas por faltas graves al cierre del primer semestre educativo.
«Son dos empresas sancionadas por diferentes motivos, además de otras sanciones menores por retrasos o llamadas de atención. (…) El gobierno municipal siempre ha tenido el control para garantizar la entrega de productos de calidad a nuestras unidades educativas,» afirmó Durán y agregó, «Nuestras técnicas realizan un seguimiento desde el inicio del proceso de distribución hasta su conclusión en las unidades educativas».
Calvimontes explicó que las sanciones se deben a fallas graves en la entrega de productos. La empresa PIL fue sancionada por entregar productos en malas condiciones, mientras que otra sanción se debió a deficiencias en la calidad de las mandarinas. «(Las frutas) son productos de origen natural y tienden a estar más expuestos a diferentes factores, contrario a los otros productos que son más elaborados y procesados», subrayó.
Durán comentó sobre las denuncias que llegan a través de redes sociales, mencionando que, aunque no siempre se reciben denuncias formales, la Alcaldía toma en serio cualquier reporte de irregularidades. Ejemplificó que el año pasado encontraron un insecto vivo –una abeja– en un yogur y una hormiga en una masa, pero en ambos casos, los padres de familia o las juntas escolares no quisieron entregar los productos para su verificación.
El Coordinador resaltó que cuentan con varios filtros para garantizar el producto y mejorar los controles con inspectores y técnicos que supervisan la entrega de productos. En la misma línea, Calvimontes anunció que se están considerando –a nivel jurídico– sanciones más severas y posibles resoluciones de contrato para las empresas reincidentes, en tal sentido, hasta que se resuelva jurídicamente, algunos productos –como las manzanas– han sido suspendidos del menú escolar.
El jefe de Educación explicó que la primera empresa sancionada fue la PIL, por los productos lácteos, mientras que la segunda sanción fue interpuesta por la provisión de mandarina que fue distribuida con deficiencias. Lamentó que no se tengan denuncias formales y que la mayoría de las sanciones se interpusieron producto de las verificaciones que hace su personal, “no tenemos la documentación suficiente que nos respalde para que nosotros podamos sancionar de manera más estricta” afirmó.
Para garantizar una mejor calidad en la entrega de alimentos en el futuro, la Alcaldía planea ajustar los documentos base de contratación (DBC), de manera que las empresas que cumplan con los estándares tengan una mayor calificación. «No podemos prohibir, nosotros, que determinadas empresas se puedan presentar, pero, lo que sí podemos hacer es reforzar los DBC, para que aquellas empresas reincidentes tengan una calificación baja» dijo Calvimontes. Recordó que en el rubro que trabaja la Empresa PIL, fue la única que se presentó.
Al cierre de la entrevista, Durán invitó a los padres de familia pueden hacer sus denuncias a través de formularios disponibles en las direcciones de las unidades educativas. Piden a los padres que llenen los formularios de denuncia con detalles sobre cualquier producto en mal estado y que informen a través de sus números telefónicos.
Finalmente, las autoridades educativas invitaron a los padres de familia a coordinar estrechamente con la Alcaldía para asegurar que los productos del desayuno escolar lleguen en óptimas condiciones. «Queremos siempre que el producto llegue en buenas condiciones» concluyó Calvimontes.
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